大家好,如果您还对咖啡市场分析不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咖啡市场分析的知识,包括咖啡竞争分析的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
咖啡预计市场占有率有多少
统计数据显示,2019/2020咖啡年度中国咖啡消费量为325万包,约19.50万吨(人均15杯/年),同比增加4.8%。从咖啡饮用结构上看,中国现磨咖啡市场份额占比为18.0%,而全球范围内现磨咖啡市场份额占比为87.0%。
咖啡行业的现状分析
1、咖啡行业的现状:全球咖啡消费增速为2%。而在一些新兴国家,比如有着广阔市场前景的中国,咖啡市场的年增速达到15%。咖啡行业分析预估,今年中国的咖啡市场有着千亿元的潜力规模。
2、全球咖啡消费增速为2%。而在一些新兴国家,比如有着广阔市场前景的中国,咖啡市场的年增速达到15%。咖啡行业分析预估,今年中国的咖啡市场有着千亿元的潜力规模。
3、咖啡行业现状分析指出,咖啡市场在中国逐渐火热起来有两个主要原因。第一,年轻用户群体不断增加。34岁以下的用户已经为整个行业贡献了50%的销售收入,其中25岁以下用户贡献了近20%的收入。第二,人们消费习惯的改变。一些新的贩卖形式,包括咖啡外卖、自动咖啡机的出现,销售方式的变化让咖啡更容易获得,不像以前消费多集中在线下咖啡馆
咖啡市场容量及市场占有率
咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡在亚、非、拉的50多个国家种植,全球有约三分之一的人饮用。咖啡也是国人非常喜欢的饮品之一,随着我国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长,我国咖啡产业总体呈上升趋势。
从全球生咖啡产量来看,据统计,2019年全球生咖啡产量为1015万吨,同比降低0.6%。从全球生咖啡消费量来看,据统计,2019年全球生咖啡消费量为1016万吨,同比增长0.7%。从历年咖啡产销量来看,目前全球咖啡市场基本实现供需平衡。
长期以来,在我国咖啡连锁行业中,比较知名的咖啡连锁系统有星巴克、上岛、米萝、迪欧、两岸、名典、老树、新岛,真锅、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等,其中以意式咖啡美式风格为经营模式的星巴克一直占据较高的市场规模。
星巴克在北京、上海、深圳、广州等地设立参股或控股的推广运营机构,目前星巴克在我国内地开设的咖啡店已经超过3000家,且有发展更多咖啡店的计划。除了星巴克之外,其他咖啡连锁体系大多以“日式”或我国台湾省背景的品牌居多。这类“咖啡店”往往是以“咖啡”的名义经营各式简餐、西餐、扒类食品;在饮品方面,咖啡、茶、酒水等饮料在店中均有销售。这些咖啡经营主体,也力求对自身品牌与经营模式进行更加明晰的市场定位。
近年来,我国咖啡厅数量增长增长十分迅速。2007年全国约有15906家咖啡厅,到2012年,快速增长到31794家,预计2020年中国咖啡连锁数量突破16万家。
在咖啡连锁领域,以上岛咖啡为代表的本土咖啡企业凭借其先入优势和渠道优势在占据了可观的市场份额。以星巴克为代表的外资品牌依靠其品牌形象和差异化的竞争策略后来居上,在“一线城市”和“意式咖啡”这个细分领域占据领先地位。
一些新兴咖啡连锁品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式逐渐打破了星巴克及上岛咖啡对市场的垄断地位,带动咖啡厅市场朝着更多元化的方向发展。据伦敦国际咖啡组织统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。预计到2025年,中国将成长为1万亿元的巨型咖啡消费帝国。随着国内消费者对咖啡好感度不断提升,我国的咖啡市场呈现出巨大的潜力,在近十年内将有长足发展。
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