周囗特色美食(周口名吃特色)

很多朋友对于周囗特色美食和周口名吃特色不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

周口扶沟特产小吃

1、汴岗大盆鸡

汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡,加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来,色泽微黄,味美肉嫩,汤汁浓稠,十分可口,来品尝者络绎不绝。

2、豆糁

豆糁,河南特产,豫东一绝,民间即食食品,又叫豆糁蛋子、豆糁片子、臭豆糁、豆酱蛋子、豆豉团子。豫东地区河南省扶沟县创奇豆糁,在保留传统风味的基础上,改进了以往传统豆糁需发酵至霉变的步骤引以药膳配方。如今的创奇豆糁不失为一种风味独特、营养丰富、香辣爽口、老少皆宜的健康食品。

3、吕潭鱼香

吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名,做出的鱼,见菜不见鱼,清香不油腻,具有滋阴、温身祛寒之功效。

4、酱黄花菜

此菜吃起来入口脆嫩,酹香浓郁,酯香余长,甜中有咸,咸中有甜,味道鲜美。

5、扶沟胡辣汤

扶沟的胡辣汤,风味独特,有别于周口胡辣汤,扶沟胡辣汤较辣,而周口的则一般都是不辣的,也是别有一番风味。

6、擀面皮

虽然这个擀面皮虽然是成名于陕西,但在我们扶沟县,要说起名吃来,那么不得不提擀面皮。在扶沟城内红旗小学东门的北路口,有一家擀面皮,那是特别的好吃,它所用辣椒油,辣而燥,香味润口,让人百吃不忘。

以上是给大家分享的扶风县的6道地方美食,味道都很不错,到扶风的朋友可以找找尝尝,欢迎扶风的朋友给留言补充。

周口都有哪些好吃的美食

你说的周口,不是单指市辖区,所以只要是周口市管辖范围内的,都是周口风味小吃

我们淮阳区(挂牌成立仪式也快了)我说的都是我们十大风味小吃里面的

段家小鱼汤、赵家砂锅、李尔萨烧鸡、方布袋烧鸡、苏义忠烧鸡、朱麻子胡辣汤、陈三烧饼、东湖煎焖鱼、田家羊头、老孟卤肉等等

周口有什么特色

1、邱集烧饼

在周口十大小吃中,第一个要介绍的就是邱集烧饼了,因为这是当地的一个传统小吃,不仅吃起来十分香酥可口,而且它的营养也是比较丰富的。

2、胡辣汤

在周口,很多当地人早餐的时候都特别喜欢喝胡辣汤,因为不仅能够起到一个很好的暖胃作用,还很顶饿,也是当地的一个传统小吃。

3、干煸盘龙鳝

喜欢吃鳝鱼的朋友,去了周口一定要尝尝当地的这个特色美食,吃起来不仅麻辣鲜香,而且风味还很独特,特别下饭。

4、烧鸡

周口的烧鸡也是当地的一个传统美食,不仅色佳而且味美,吃起来香而不腻,是很值得尝试的一个美食。

5、邓城猪蹄

虽然说猪蹄吃多了会比较容易胖,但是邓城的猪蹄还是比较值得尝试的,它是周口的一个特色美食,吃起来软糯可口,而且味道也是十分鲜香。

6、太康肘子

除了邓城的猪蹄之外,太康肘子也是周口具有特色的一个美食,吃起来酥烂可口,有一种肥而不腻的感觉。

7、羊肉汤

在周口,其实一直都有吃羊肉的习惯,所以羊肉汤也是当地的一个传统美食,羊肉汤的羊肉味道鲜香,而且汤汁也是特别鲜,吃起来香而不腻。

8、狗肉

除了羊肉之外,有的人还特别喜欢吃狗肉,这也是周口的一个特色美食,很受当地人的喜爱。

9、大盆鸡

喜欢吃鸡肉的朋友,去了周口一定不能够错过当地的大盆鸡,吃起来肉嫩并且味道也是十分鲜美,十分可口,可以让你一次吃过瘾。

10、闷糟鱼

最后要介绍的一个周口特色美食就是闷糟鱼了,因为焖烧的时间比较长,所以吃起来骨酥肉烂,咸中带有一点点的甜味。

河南周口美食

周口美食众多!有名的有:早餐类有,逍遥镇胡辣汤、鹿邑妈糊、肉盒子、水煎包。

午餐类有,固墙手擀面、芝麻叶面条、丁辉拉面,马记羊肉烩面。

炒菜类的有各种特色小抄!吃本地菜,不要去繁华的地段,去小街小巷找

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