大家好，今天小编来为大家解答国际饭店订餐这个问题，上海国际饭店的特色菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
上海国际饭店有几个餐厅
1、上海国际饭店拥有供应中西菜肴的“国际廊”、“丰泽楼”、“顺风厅”、“孔雀厅”、“云楼”等五个不同风格的餐厅。
2、2016年9月，上海国际饭店入选“首批中国20世纪建筑遗产”名录。
3、历史上的国际饭店是名流汇聚之所，1949年之前宋美龄，张学良，陈纳德等都是常客。
4、1949年当时的陈毅市长在饭店接见了解放军团以上指挥员，1959年，郭沫若登上饭店屋顶游览上海美景。
国际酒店的厨房名称有哪些
一般来说，国际酒店的厨房通常包括以下几个部分：
1.热菜厨房：负责烹制热菜的厨房，包括炒菜、炖菜、烤菜等。
2.冷菜厨房：负责烹制凉菜的厨房，包括沙拉、冷盘、腌制食品等。
3.烘焙厨房：负责制作面点、糕点、面包等烘焙食品的厨房。
4.甜品厨房：负责制作甜点、冰淇淋、糖果等甜品的厨房。
5.肉类加工厨房：负责加工肉类食品，如切割、腌制、烹制等。
6.鱼类加工厨房：负责加工鱼类食品，如切割、腌制、烹制等。
7.蔬菜加工厨房：负责加工蔬菜食品，如切割、清洗、烹制等。
上海国际饭店和平饭店是一家吗
1、国际饭店和平饭店不是同一家饭店。
2、上海国际饭店是上海年代最久的饭店之一，有三十年代“远东第一高楼”之称。
3、和平饭店是上海市地标性建筑，位于上海黄浦区南京东路20号，是上海近代建筑史上第一幢现代派建筑，拥有最具特色的九国式特色套房及众多别具特色的餐厅、宴会厅、多功能厅、酒吧、屋顶观光花园等。
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