老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于南雄市区美食和南雄美食推荐餐馆的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享南雄市区美食以及南雄美食推荐餐馆的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
南雄特产饺俚糍怎样做
1、面粉加入适量温水，和匀备用；
2、把大虾去头、去皮洗净；
3、韭菜洗净切碎；
4、鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；
5、把虾切成大块；
6、在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；
7、把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；
8、将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子；
9、将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。
广东南雄艾糍做法
广东南雄的艾糍做法如下：
原料：艾叶、糯米粉、糖、花生、油等。
1、艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。
2、洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克枧水，继续煮，不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就可以捞起。
3、把艾趁热放入糯米粉中揉搓，如果水份不够就加枧水（70克，逐次加）。到加完枧水后，粉还是不够软，就可以加刚才煮艾的水揉粉。4、拿艾去料理机打碎，其实煮烂的艾不必打，大力揉搓也可。
5、揉好后分剂子包馅料就行了，用模具压了一下。煮好艾趁热揉粉哦，加艾水也要加热。6、在蒸盘里涂一层油，把艾糍放在蒸盘里蒸大概40分钟，就可以出锅了。
南雄酸菜铜勺饼的做法
南雄酸菜铜勺饼是一道传统的广东小吃。首先，将酸菜切碎，加入适量的盐和糖腌制片刻。
然后，将面粉、酵母、盐和水混合搅拌成面糊。
接下来，将铜勺放在火上加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，摊成薄饼。在饼上撒上腌制好的酸菜，再加入适量的花生碎和香菜。
最后，将饼煎至两面金黄即可。南雄酸菜铜勺饼口感酸爽，香脆可口，是一道美味的小吃。
南雄有什么好吃的特产
南雄小吃主要有南雄三宝，酸菜饺，客家乡村鱼等等，南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的。南雄特色小吃还有南雄板鸭、南雄酸笋鸭、糯米豆腐、银杏玉灯、银杏五彩丁、楠木果脯、南雄红烧嫩肉、南雄三宝、腐乳、酱油饺子、剁山椒、乡下鱼。
南雄市区美食和南雄美食推荐餐馆的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！